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ATELIER CUISINE 

Le groupe Vie pratique de l’I.M.P.R.O. vous invite dans l’ atelier cuisine et pour l’occasion il vous présente une de leur spécialité : la Pizza.

 

 Recette de la PIZZA 

MATERIELS :

- 2 saladiers
- 1 couteau office
- 1 rouleau
- 1 planche à découper
- 1 ouvre boîte
- 1 fourchette
- 1 spatule
- 1 moule à tarte

 INGREDIENTS :

- 300 g de farine
- 150 g de beurre
- 1 pincée de sel
- ¾ verre d’eau
- 150 g de jambon ou poulet
- 1 boîte de champignons
- 150 g de gruyère râpé
- 50 g d’olives
- 1 litre de sauce tomate

Préparation de la recette

1) Tu mets la farine avec le sel dans le saladier.
2) Tu coupes le beurre en morceaux dans la farine.
3) Tu vides l’eau peu à peu en remuant.
4) Tu fais une boule et tu laisses reposer ½ heure au réfrigérateur.

5) A l’aide du couteau office, tu découpes le jambon en petits dés sur la planche à découper.
6) Tu ouvres la boîte de champignons et tu les égouttes.
7) Tu étales ta pâte à l’aide du rouleau à pâtisserie.
8) Tu piques le fond de la pâte avec une fourchette.
9) Tu verses la sauce tomate et tu l’étales avec une spatule.
10) Tu ajoutes les champignons, le jambon, les olives et tu saupoudres de gruyère râpé.

 


Bon Appétit !!!